今週の花水木ランチ

鱧とクスクスのポワレ、フレッシュトマトソースとバジルのソース

季節のスープ・サラダ・本日のデザート・コーヒー・パン又はライスがついて１５００円(税込み)

サービスランチ［日替わり］　￥８００　税込み　…スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

・７月　７日（月）? ＜洋食＞　牛サーロインステーキ、胡麻風味のソース

　　　　　　　　　　＜和食＞　銀鮭の塩焼き、出し巻きと大根卸し添え

・７月　８日（火）? ＜洋食＞　豚しゃぶのサラダ仕立て

? 　　　　　　　　　 ＜和食＞　鰹のたたき

・７月　９日（水）? ＜洋食＞　海老とオクラのピリ辛炒め

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　茄子とトマトの麻婆豆腐

・７月１０日（木）　＜洋食＞　鶏肉のサッパリサラダ

　　　　　　　　　　? ＜和食＞　牛たたき卸し入りうどん

・７月１１日（金）　＜洋食＞　冷製牛しゃぶのサラダ仕立て

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　オクラとトマトの冷そば

・７月１２日（土） ?＜洋食＞　桃とトマトの冷たいパスタ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　 ニラと辛子明太子のからみ丼

花水木ランチ［週替り］　￥１５００　税込み　…サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス付

　　　　　　　　　　　????? 　鱧とクスクスのポワレ、フレッシュトマトソースとバジルのソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のスープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。

大空を翔ぶことを夢見た全国の鳥人が全国から彦根に集合します。智恵をしぼり工夫を凝らした機体と勇気ある飛行……。会場はテレビでは味わえない感動と熱気で溢れます。
初日は人力プロペラ機タイムトライアル部門、滑空機部門、2日目に人力プロペラ機ディスタンス部門開催予定。

?2008年7月26日(土)
2008年7月27日(日)　8:00から（27日は6:00から）

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びわ湖大津夏まつりは、“遊楽琵琶湖（YOU LIKE BIWAKO）”をスローガンとして例年趣向を凝らしたイベントが開催されます。　1日のハイライトは、夜の江州音頭（こうしゅうおんど）の総おどりです。あたりが薄暗くなり始めた午後7時半頃、提灯に灯がともったステージに音頭取りが上がり、いよいよ総おどりが始まります。江州音頭にあわせ一斉に舞い踊る様子は、実に壮観な眺めです。

今日のサービスランチ　　洋食　　アンチョビーと彩り野菜のパスタ　　和食　　オクラ丼

　　　

毎日が暑いですねぇ?（´ヘ｀；）ﾄﾎﾎ・・　　これからの季節は花火ですよね?！！?(~∇~* )( *~∇~)/　７月、８月に花火大会が各地で行われますが、今回は７月に滋賀県で行われる花火大会をご紹介させて頂きます?　　８月に行われる滋賀県の花火大会は、また後日ご紹介させて頂きます?　

• ２００８年　７月１２日（土）　第９６回　高宮納涼花火大会　　　　　　　　　１５００発
• ２００８年　７月１９日（土）　第１２７回　愛知川祇園納涼祭花火大会　　３５００発
• ２００８年　７月１９日（土）　野洲川大花火大会　　　　　　　　　　　　　　　１０００発
• ２００８年　７月２６日（土）　水口夏祭り　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１５００発
• ２００８年　７月２６日（土）　第８回大津志賀花火大会　　　　　　　　　　　　９００発　
• ２００８年　７月２７日（日）　２００８　『八日市観光花火大会』　　　　　　　１０００発

　開催場所など、詳しい情報はこちらをクリック?↓↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　http://www.walkerplus.com/hanabi/kansai/shiga.html

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

ここで?本日のランチも載せちゃいま?す(ｄ￣▽￣)オッケ♪　　　おいしそぉ???

　　←茄子の田楽、牛肉のたたき添え【味噌と茄子の相性バッチリ】　　　　　　　　　←夏野菜のサラサラカレー【パプリカ・ナス・ゴーヤなど野菜いっぱい】

明日のサービスランチは、「アンチョビーと彩り野菜のパスタ」と「オクラ丼」でございます♪

　　会場内は、熱気ムンムン。大盛況のようでした。

昨日、日頃からお世話になっている田中誠文堂さんの展示会が栗東の芸術文化会館さきらであり、ちょっとお邪魔してきました。

余談ですが、この田中誠文堂さんの展示会。以前、うちのホテルの多目的ホールでしてもらってたんです。昨年の10月にこの多目的ホールを一時閉鎖したため、さきらさんでの展示会になりました。ご迷惑をかけてすいません。

展示会のサブタイトルなるものが、｢目からうろこの…｣　の名の通リ、そんなことまで出来るの！の連発です。コピー機は進化し、パソコンのバックアップ装置や、その他オフィスを快適にする商品ばかり。どれも欲しいが予算が…

まさに、目からうろこの1日でした。

この展示会は明日7月3日(木)も開催されてますので、興味のある方は一度覗かれてみてはいかがですか？

ちなみに、このホームページの製作を作成していただいた「オフィスピクニック」さんのブースもありましたよ！

　　このリコーさんのコピー機が欲しい！　カラーコピーに、パソコンとも連動してますし、WordやExcelの文書をスキャナーし電子化出来るそうです。ペーパーレスの時代には必需品です。

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今日のサービスランチ　　洋食　　鶏肉と茄子、トマトのピリ辛炒め　　和食　　味噌冷やしうどん

　　　

明日のサービスランチ　　洋食　　夏野菜のサラサラカレー　　和食　　茄子の田楽、牛肉のたたき添え

こんにちは~新人社員ですよぉ~

マタマタやってきました、「スタッフ紹介」ヾ(￣∇￣*)

今日は暑すぎです！汗が引かないです！太陽がまぶしいです！（*曲*」）」ｳﾘｬｰ

などと、文句ばかり言わずにシッカリ「スタッフ紹介」させて頂きますｍ（、、）ｍﾍﾟｺﾘ

今回は「頑張るバイト君達」で、お送りしたいと思いますΣ(°Д°)

今当ホテルでは、夕方から（６時~９時半まで?＊９時ラストオーダー＊）

「ビアホール２１」を、開催してまして、そこで接客に励んでいるフロント兼ウエイトレスで

頑張るバイトちゃんの、ご紹介です? ヽ(゜▽゜*)Ξ(*゜▽゜)/ ↓

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ビールを注ぐ姿も決まっとりますなぁ????　　　?　　 ポチットもう一枚紹介だよ↑↑

お食事と御一緒にワインは如何でしょうか？？(o^0^)o

実は彼女ですが「留学研修生」なんです　(゜ロ゜ノ)ノ おぉぉぉ

同じ「研修」と付くのに、彼女は英語ペラペラ、中国語ペラペラ、日本語すごく上手ときた

(´Д｀;;)・・・ぇ・・ぇ・・・・え・・・？？私ですか・・そりゃーって言ったってねぇ・・・(´Д｀;;)・・・

日本語しかしゃべれねぇーーーーーーーよん・・・・ﾄﾎﾎ・・[壁]дT)ノ

今少しずつだけ、フロントマニュアルで頑張って覚えてる所なんです ( ﾟ曲ﾟ)ﾎｯﾄｲﾃ・・

今度彼女に特訓してもらわねばと、思う今日この頃ですね（;´Д｀）

最近では、海外からの、お客様も増えていますので、どんな対応にも答えられる

「笑顔の似合う女性」になれるとイイナっと思うんです！！

そうそう、ビアホールに来られる機会があれば、一度彼女とお話してみては、如何ですか？

本当に、日本語お上手ですし、もしお連れ様が海外の方でも、問題なしですよ(* ^ーﾟ)ﾉ

今度は、新人社員が成長した所が書ければ良いんですが、それは機会があれば

っと言う事にしておきます(ｏ￣∇￣ｏ)

では皆様次の機会まで、さようなら?(? ￣ー￣)ﾉﾊﾞｲﾊﾞｲ

今日のサービスランチ　洋食　ゴーヤとニンニク味噌のチャンプルー　和食　揚げ茄子とシーフードの甘酢ソース

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明日のサービスランチ　　洋食　　鶏肉と茄子、トマトのピリ辛炒め　　和食　　味噌冷やしうどん

水のめぐみ館「アクア琵琶」は、国土交通省琵琶湖河川事務所及び独立行政法人水資源機構琵琶湖開発総合管理所が管理する琵琶湖の治水や利水、水環境などについて学べる施設です。
毎月イベントや琵琶湖を学ぶ講座の開催のほか、学習支援として出前講座の受付なども行っていますので、ぜひご利用ください。
入館料は無料です。

近くに南郷水産センターという探偵ナイトスクープにも取り上げられたテーマパークがありますので、あわせて遊びに行かれてはどうですか？ホテルからお車で２０分ほどです。

〒520-2279
滋賀県大津市黒津四丁目2番2号TEL：077-546-7348

　　●開館時間

　　9:00?17:00(入館は16：30まで)

　　●休館日

　　毎週火曜日(火曜日が祝日の場合はその翌日)、年末年始

　　●入館料

　　無料

?今日のサービスランチ　　洋食　　白身魚のポワレ、バーベキューソース　　和食　　オクラと焼き茄子の豆腐和え

　　　

明日のサービスランチ　　洋食　　ゴーヤとニンニク味噌のチャンプルー　　和食　　揚げ茄子とシーフードの甘酢ソース

６月も今日で終わりですね?(￣-￣=)あぁ…早い早い　　明日から７月です?暑さに負けず頑張りましょうねぇ?(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

前回のブログでも紹介しましたが、今週の花水木ランチをピックアップして紹介させて頂きます　

上の写真はシェフが魚の骨抜きをしている所です！隠し撮りしちゃいました（笑）　たぶん、というか１００％写真撮っていると気づかれてましたッΣ(￣Д￣;)笑

下の写真が今週の花水木ランチになります?(~∇~* )( *~∇~)　おいしそ??　見た目も彩りがキレイですね??チーフがさばいた魚が見事に変身しましたぁ♪

花水木ランチランチ　…１５００円【税込み】　　油目と夏野菜の白ワイン蒸し、アサリのソース …油目はアブラメと読み、タラ科の１種です。和食でよく使われるそうです。

下の写真のメインにスープ、サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライスが付いて１５００円(σ〃▽〃)σ　これはお得ですよ?♪

　　全部手作業です！チーフ、手を付けて下さいネ！　　　　こんなにキレイに大変身！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　スタッフ一同、皆様のご来館を心よりお待ちもうしあげております(≧∇≦)ノ

サービスランチ［日替わり］　￥８００　税込み　…スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

・６月３０日（月）? ＜洋食＞　牛肉と野菜のソティー、焼肉風

　　　　　　　　　　＜和食＞　鯖の塩焼き、万願寺唐辛子添え

・７月　１日（火）? ＜洋食＞　白身魚のポワレ、バーベキューソース

? 　　　　　　　　　 ＜和食＞　オクラと焼茄子の豆腐和え

・７月　２日（水）? ＜洋食＞　ゴーヤとニンニク味噌のチャンプルー

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　揚げ茄子とシーフードの甘酢ソース

・７月　３日（木）　＜洋食＞　鶏肉と茄子、トマトのピリ辛炒め

　　　　　　　　　　? ＜和食＞　味噌冷やしうどん

・７月　４日（金）　＜洋食＞　夏野菜のサラサラカレー

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　茄子の田楽、牛肉のたたき添え

・７月　５日（土） ?＜洋食＞　アンチョビーと彩り野菜のパスタ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　 オクラ丼

花水木ランチ［週替り］　￥１５００　税込み　…サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス付

　　　　　　　　　　　????? 　油目と夏野菜の白ワイン蒸し、アサリのソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のスープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。