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  • 2008.4.6

    栗東八景?

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    近江八景、琵琶湖八景は有名ですが、栗東八景めぐりは如何ですか? そもそも八景とは、中国の瀟湘八景をもとに、日本各地でその土地の八景を詠みこむことが流行しました。そうしたなかで最も古く、よく知られているのが近江八景です。近江では平安時代から名所の歌が詠まれ、描かれてきましたが、こういった伝統の上に立って近江八景は現在のものに定まってきました。
     江戸時代、大橋慶崇寺の僧致遠は、寛延3年(1750)ころに栗太八景として「蓮台寺晩鐘」「赤坂帰樵」「上野夜雨」「金山暮雪」「伊勢落晴嵐」「松島秋月」「手原行人」「砥山夕照」を撰びました。近代に入ると、明治36年(1903)には金渓十勝が、大正2年(1913)には金勝十二景、大正13年(1924)に近江金勝十二景と金勝地区を中心とした景勝地選びが行われてきました。
     平成元年(1989)10月、栗東市(当時栗東町)はみどりと文化のまち栗東にふさわしい現代の景勝地として新たに栗東八景を選定しました。栗東八景が選ばれてから20年が経過した今日、あらためて栗東八景を見つめなおすことを通じて、栗東の今昔に思いをはせ、私たちの郷土や歴史、文化遺産を再発見するきっかけとし、栗東歴史民俗博物館で特集展示「栗東八景」が開催されますのでみなさん是非、一度行かれてみては…

    ※会期:3月29日(土)?5月25日(日)

    ※入館料  
    大人 200円 高大生 150円 小中生 100円
    ※20名以上の団体は各50円引き
    ※企画展等の会期中は、別途料金が設定されることがありますので、ご確認ください。

    ※開館時間
    午前9時30分から午後5時(入館は午後4時30分まで)

    ※お問い合わせ  栗東歴史民俗博物館
                TEL:077-554-2733 


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  • 2008.4.5

    桜 満開

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    只今、ホテル敷地内のが満開です。この週末、このの木の下でレストラン花水木特製花見弁当を食べながらお花見をされるお客様がいらっしゃいました。  実はこのお弁当非公式で、分かりやすく言うと、裏メニューです。 なかなか準備が間に合わず、セールスしてませんでした。 来年も引き続きお花見弁当をさせていただきますので、宜しくお願いします。

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    今日のサービスランチ  洋食  たけのことアサリのパスタ  和食  鮪の山かけ丼

    p4050418.JPG  今日はお得なパスタデー。たくさんのお客様ご来店ありがとうございました。

  • 2008.4.4

    Happy Birthday

    category:

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    レストランのディナーで、3名様のご予約を頂戴しました。19時にご来店後、コース料理をご堪能していただきましたが、お話をお伺いしていると奥様が誕生日とのこと。早速、ホテル21の芸術家こと料理長に相談しコース料理のデザートをバースデーケーキに変更することに決定! 時間がないため簡単なバースデーケーキしか出来ませんでしたが、思いのほかお客様にお喜びいただけたようで恐縮しております。 こういう小さなレストランでしか出来ない、小粋な演出。ちょっとした心配りをこれからも勉強し、お客様にご提供していきたいと思います。

    s-p4020380.jpg  料理長無理言ってすいません!

  • 2008.4.4

    近江神宮時計博物館

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    近頃少し暖かくなって来たので、近くに散歩がてら前から気に成っていた近江神宮の時計博物館に行って来ました。1階部分は休憩所に成っており、2階部分が展示スペースになっていました。1階には70年代と思われる国産のデットストックが数本売られていました。2階の入り口では時計修理を受け付けていました。寄贈された複雑な和時計も修理されており国内屈指の技術と知識を持った時計師さんが常駐しているようです。2階の展示スペースには、戦前から現代までの時計が沢山展示されており時計に詳しく無い人が見に行っても結構楽しめるところだとおもいました。時計博物館の観光の拠点には、草津の当ホテルを是非ご利用下さいませ。

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    今日のサービスランチ  洋食  ハンバーグステーキ、山椒風味  和食  鰆とたけのこの煮付け

    p4040398.JPG  ハンバーグと山椒が意外とよく合うんです。

    明日のサービスランチ  洋食  たけのことアサリのパスタ  和食  鮪の山かけ丼

  • 2008.4.3

    今週のパスタデーは?

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    先日ご紹介させていただいた土曜日のパスタデーでございますが、大変皆様よりのお問い合わせがございました。ちなみに今週の土曜日は、筍とアサリのパスタです。営業時間は11:30から14:00まででございますが、数に限りがございますのでお早めに!

    s-p3270328.jpg  夜は貸しきりパーティーも出来ます。

  • 2008.4.3

    びわこ地球市民の森つどい2008

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    1-map.jpg   びわこ地球市民の森

    近年は、地球規模での二酸化炭素等の排出による温暖化や、森林破壊など緑化環境に関わる問題が大きく取り上げられており、“緑の保護と再生”に対する市民の意識も非常に高まっています。 また今の子供たちは、森や雑木林の減少によって、身近な環境のなかで緑や自然に触れることの機会を少しづつ奪われている現状にあります。

    このような時代を背景として、滋賀県は、守山市今浜町の野洲川廃川敷地を「豊かな森」として再生するべく2000年からその整備に着手し、2001年4月29日の県植樹のつどいとあわせて、「びわこ地球市民の森」としてオープンさせ、2002年から地球市民の森のつどいを実行委員会形式で実施しています。

    fureai-ike.jpg ふれあいゾーン deai-no-zo-n.jpg 出会いのゾーン

    このイベントに参加した市民の方が、今後継続してこの森を訪れ、この森に深い愛着をもち、ひいては市民全般の緑化意識の向上につながるような内容のものにするため、みどり豊かな森をみんなで作っていきましょう。

    びわこ地球市民の森つどい2008 4月19日(土) 午前9時30分から

    このびわこ地球市民の森は、行かれた方も多いと思いますが分かりやすく言うと自然がいっぱいの大きな公園です。私もたまに子供を連れて遊びに行きますが自然がいっぱいありこれからの季節に絶好の場所だと思います。うちのホテルもチームマイナス6%に加盟し、CO2削減に努力しておりますが、みなさんもこのイベントを機会に地球の温暖化についてご家族で、または職場の仲間で考えてみてはいかがですか…

    びわこ地球市民の森 森づくりセンターhttp://www.ex.biwa.ne.jp/~moridukuri/


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    今日のサービスランチ  洋食  エビチリソース  和食  鶏肉と厚揚げの煮物

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    明日のサービスランチ  洋食  ハンバーグステーキ、山椒風味  和食  鰆とたけのこの煮付け  

  • 2008.4.2

    湖東三山スマートインターチェンジ

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    ic_pasu.jpg  名神高速道路 彦根IC?八日市IC間に建設が予定されているスマートインターチェンジ

    名神高速道路の彦根?八日市IC間にインターチェンジが計画されているそうです。その名も湖東三山スマートインターチェンジ。

    湖東三山といえば金剛輪寺/百済寺/西明寺ですが、そう言われれば、ちょうど彦根ICと八日市ICの真ん中にあるため不便でした。スマートインターが計画されているということですが、そもそもスマートインターって何と思われる方も多いと思います。

    スマートインターとは、インターネットで調べると…

    スマートインターチェンジ(smart interchange、スマートIC)は、高速道路の本線上またはサービスエリア (SA)、パーキングエリア (PA)、バスストップ (BS) に設置されているETC専用のインターチェンジ (IC)である

    だそうです。ETCがないと降りられないんです。間違って降りてしまう車はないんでしょうか? 余計な心配をしてしまいます。現在、この近くでは新名神高速道路の亀山SAに直結してスマートインターチェンジが併設されてるそうです。

    まぁ、便利になるのはいいことですので完成を楽しみにしてます。

    今日のサービスランチ  洋食  ポークジンジャー  和食  たたき蓮根のきんぴら

    p4020379.JPG  p4020374.JPG

    明日のサービスランチ  洋食  エビチリソース  和食  鶏肉と厚揚げの煮物

  • 2008.4.1

    今日から4月ですね… ガソリンは…

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    今日は、4月1日(あたりまえですが)。今日から、新生活をスタートする人もいれば、エイプリルフールで騙された人もいるのでしょうか? まぁいまどき騙される人なんていないとは思いますが… 

    4月といえば値上げするもの、値下げするもの。 値上げするものといえば、牛乳。昨日会社の帰り道、近くのスーパーに牛乳を買いに言ったところ、品切れ。そのうえ明日から20円値上げしますとの張り紙。 国民は敏感です。

    4月パニックと言われてきた暫定税率問題、今のところこの界隈では静かなものです。先程営業がてら、近くのスタンドを数件見ましたが、ほとんどのガソリンスタンドが122円前後。赤字覚悟の出血サービスでしょうか?2.3日はそのままの料金で推移するだろうとの専門家の予測でしたが…ガソリンスタンドの経営者の方、お気持ちお察しします。 また4月末に、ガソリンが上がるような話がでてますが、せめてゴールデンウィークが終わってからでもいいのではないでしょうか? もういい加減にしてほしいものです。

    今日のサービスランチ  洋食  白身魚のピカタ、トマトソース  和食  春キャベツと豚肉のおひたし

    p4010371.JPG  トマトソースが絶品です

    p4010365.JPG  春キャベツの甘みとおひたしの酸味がちょうどいい感じです

    明日のサービスランチ  洋食  ポークジンジャー  和食  たたき蓮根のきんぴら

  • 2008.3.31

    MIOびわこ草津 首位猛追

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    3月30日(日)、JFL第4節 ソニー仙台FC戦がアウェーで行われ、敵地にもかかわらずMIOびわこ草津が3-1で勝利しました!

    1点は先制されたものの、後半怒涛の攻撃で3点を奪取。新加入の外国人アラン選手が2得点を決めました。先日、お会いしたときに、仙台戦どうですか?との問いに大丈夫でしょう!との頼もしい言葉を言ってくれていた通りに2点も決めてくれました。これで4試合で5得点、得点ランキング2位です! 目指せJFL得点王!  チームも負けなしの単独4位! 

    次節は4月6日(日)13:00? アウェー岡山にて、現在2位と波にのるファジアーノ岡山戦です。 アウェーでの戦いが続きますが、この調子で頑張って下さい! 

    気になるのは、昨年度JFLチャンピオンのSAGAWA SHIGA FC です。 開幕以来4戦引き分けはありますが、いまだ勝ち星なしです。 

    みんなで滋賀のサッカーを盛り上げましょう! そして草津にサッカースタジアムを…

    今日のサービスランチ  洋食  牛サーロインステーキ、胡麻ソース  和食  焼き魚定食 (塩鯖)

    p3310363.JPG  このステーキが800円です!

    明日のサービスランチ  洋食  白身魚のピカタ、トマトソース  和食  春キャベツと豚肉のおひたし

  • 2008.3.31

    3/31(月)? 週間ランチメニュー レストラン花水木

    サービスランチ[日替わり] ¥800 税込み …スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

    ・3月31日(月)? <洋食> 牛サーロインステーキ、胡麻ソース

    ?          <和食> 焼魚定食(塩鯖)

    ・4月 1日(火)? <洋食>  白身魚のピカタ、トマトソース

    ?           <和食>  春キャベツと豚肉のおひたし

    ・4月 2日(水)? <洋食>  ポークジンジャー

               <和食> たたき蓮根のきんぴら

    ・4月 3日(木) <洋食> 海老チリソース

              ? <和食> 鶏肉と厚揚げの煮物

    ・4月 4日(金) <洋食> ハンバーグステーキ、山椒風味

               <和食> 鰆と筍の煮つけ

    ・4月 5日(土) ?<洋食> 筍とアサリのパスタ

               <和食> 山かけ丼

    花水木ランチ[週替り] ¥1500 税込み …サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス付

               <お肉> 真鴨のロースト、フランボワーズのソース

                       本日のスープ 

                         皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。