すっかり京の夏の風物詩として定着し、毎年10万人もの来場者で賑わいます。洗練された品質、風合、デザインなど高い評価を得ている京焼・清水焼。その生産団地（清水焼団地）の総出演の陶器市です。
　「市」に参加する店舗は100店近くもあり、器、陶芸品、花器、茶道具など数十万点が平常価格の3?5割引で売られ、宅配便も可能です。当日はJR京都駅からの臨時バス運行。大型バスの駐車場も有ります。

開催期間　7月25日（金）?27日（日）　10時?21時

【清水焼団地】山科区川田清水焼団地町　JR「山科駅」より 京阪バス29「清水焼団地」
お問い合わせ：清水焼団地協同組合　TEL 075（581）6188

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今日のサービスランチ　　洋食　　ゴーヤチャンプル　　和食　　海老とアボガドのサラダ仕立て

　　　

明日のサービスランチ　　洋食　　夏野菜入りパスタ　　和食　　鶏の唐揚げ丼

りっとう市民夏まつり２００８　第１部花火大会が、野洲市との合同で開催されます。県下で最も早い花火大会。夏の夜空を約１０００発の花火が彩ります。野洲川の水面に映る華麗な花火をぜひご家族や友達、グループでお楽しみください。
・模擬店（午後５時?８時３０分）
・花火の打ち上げ時間（午後７時４５分?８時３０分）

※荒天時は２１日（月・祝）に順延

今日のサービスランチ　　洋食　鶏もも肉のソティー、バーベキューソース　　和食　　天ぷらそば

　　

明日のサービスランチ　　洋食　　ゴーヤチャンプル　　和食　　海老とアボガドのサラダ仕立て

　　　

この、ブログも中々順調に進んでますねぇ?（*´∇｀*）

あっ、只今戻りました新人社員です

マタマタスタッフ紹介しちゃいますよ|＾▽＾)ﾉ

今回は「頑張るバイト君達」編です(≧0≦*)ﾉ”

今回ご紹介するのは、この彼↓

彼に対しての第一印象は・・・・・

　　　　　　　「バイト君の割には、落ち着きすぎてるなぁｚｚＺ」

　　　　　　　　　　　　「実は、私と年近い？！」

（；´Д｀）｛あ・・あの・・僕まだ若いんですｚｚＺ

　　　　　　　　あらま、失礼しました｝(￣ロ￣lll)

　　　　　　など的な会話を本当にしてしまいました

本当に、あの時はｺﾞﾒﾝﾁｬｲ…(￣。￣;)ﾍﾍﾍ

まぁ、本当に彼は落ち着きが有り過ぎなんですね?

ちなみに、褒めてますよ|ﾟーﾟ)ﾉ｛本当だからねぇ?

つい先日事務所のＰＣが、少し調子悪くて彼に何でだろーって、

皆で聞いたところ、ｻｸｻｸとＰＣを直す彼！！すごいですねぇ?

（上の写真がその時のショットでございます）

結構ＰＣに詳しいらしく、たまに会うときには色々ＰＣについて

教えてもらってる新人社員でございます(≧0≦*)ﾉ”

これから、もっと頑張って仕事出来る子に、なりたいと思いますΣ(*’0′)*’0′)/ ｶﾞﾝﾊﾞﾚﾖｫｰ

皆様も応援してください(o^▽^)oでは又ブログで、お会いしましょう?

今日のサービスランチ　　洋食　　豚細切れのしょうが焼き　　和食　　烏賊と茄子のチリソース煮

　　　

明日のサービスランチ　　洋食　　白身魚のポワレ、ラタトゥィュソース　　和食　　新たまねぎと牛肉のすき焼き風

今週の花水木ランチ

金目鯛のポワレ、ゴーヤのソース

季節のスープ・サラダ・本日のデザート・コーヒー・パン又はライスがついて１５００円(税込み)

梅雨の季節、雨の間合いを縫い晴天に恵まれた日に梅雨で滅入った気持ちを気分転換するためにドライブに行ってきました。

場所は国道１６１号線を奥琵琶湖に向かって車で走ると見えてくる白髭神社、この神社がすごいのは、宮島の朱塗りの鳥居が海の中の立っているように、この白髭神社も巨大な鳥居が湖海の中に立っているのです。私はこの鳥居を見るのが好きです。晴れた日、太陽の光が湖面に反射して湖面が鏡みたいになり、その中に鳥居が立っているのがとても神秘的に見えとても気に入っています。特にこの梅雨の季節は雨で気持ちが滅入るので良くここに来ます。みなさんも一度白髭神社に行って見てください。

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今日のサービスランチ　　洋食　　牛サーロインステーキ、胡麻風味のソース　　和食　　鯖の塩焼き、出し巻き添え

　　　

明日のサービスランチ　　洋食　　豚の細切れのしょうが焼き　　和食　　烏賊と茄子のチリソース

サービスランチ［日替わり］　￥８００　税込み　…スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

・６月１６日（月）? ＜洋食＞　牛サーロインステーキ、胡麻風味のソース

　　　　　　　　　　＜和食＞　鯖の塩焼き、出し巻き添え

・６月１７日（火）? ＜洋食＞　豚小間切れの生姜焼き

? 　　　　　　　　　 ＜和食＞　烏賊と茄子のチリソース煮

・６月１８日（水）? ＜洋食＞　白身魚のポワレ、ラタトウィュソース

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　新玉葱と牛肉のスキヤキ風

・６月１９日（木）　＜洋食＞　鶏モモ肉のソティー、バーベキューソース

　　　　　　　　　　? ＜和食＞　　天賦羅そば

・６月２０日（金）　＜洋食＞　ゴーヤチャンプルー

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　海老とアボカドのサラダ仕立て

・６月２１日（土） ?＜洋食＞　夏野菜入りパスタ

　　　　　　　　　　 ＜和食＞　 鶏の唐揚げ丼

花水木ランチ［週替り］　￥１５００　税込み　…サラダ、デザート、コーヒー、パン又はライス付

　　　　　　　　　　　????? 　金目鯛のポワレ、ゴーヤのソース

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　本日のスープ　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。

毎日毎日ホント暑いですねぇ…(≡д≡) こんなに暑い日は…やっぱり生ビールですよね??　

おいしい生ビールを飲みたい！！美味しいフードを食べたい！！というお客様に耳寄りな情報で?すo(≧∇≦o)(o≧∇≦)o　イエーイ

以前のブログでも紹介がありましたが、明日、６月１６日（月）?９月３０日（火）までの期間にレストラン花水木より、ビアホール２１を開催致します?やった?(σ ﾟーﾟ)σ

生ビールはもちろん、黒ビール・ワイン・焼酎…などなどドリンクニューを多数ご用意しております。フードメニューの方は、枝豆・フライドポテト・ソーセージ・シーフードサラダなど、和風・洋風のメニューを多数ご用意しております(⌒∇⌒)　皆様、ぜひぜひビアホール２１で楽しいお時間をお過ごしになられてはいかがですか(〃▽〃)ｷｬｯ

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　←美味しいメニューがいっぱい??

今日のサービスランチ　　洋食　アサリとトマトのパスタ　　和食　　明太子と山芋のからみ丼

　　　

今日はKHC会の月１回定例会。　草津市８ホテル１旅館の支配人や担当者が集まり会合を行います。様々な情報交換や、イベント情報、草津市観光物産協会の方々との観光についての意見交換などなど様々。

私も参加させていただいて２年近くなりますがいろんな意味で勉強になります。いい意味の刺激ありまくりって感じでしょうか。

今日は定例会のあと、ビジネスホテルアサヒの支配人(KHC事務局長)とホテル大昌草津の支配人とランチをご一緒させていただきました。　場所は、市役所近くの喫茶はま。草津市民の方ならご存知だと思いますが、とにかく安くて、早くて、ボリュームたっぷり。なおかつ、店員さんの愛想がすごくいい。うちのホテルでも日替りランチをしておりますが勉強になります。負けてられませんな。

この場を借りて、ホテル大昌草津の支配人、ご馳走様でした！

　　　　　

ご当地検定が各地で流行。滋賀でも始まります。「びわ湖検定」とは、日本最大のびわ湖を中心に、滋賀についての知識を問い、地域の魅力の再発見や県外への情報発信につなげていこうとする目的で行う検定試験です。
滋賀県は、びわ湖に象徴されるように、恵まれた自然環境や、歴史・文化などの優れた観光資源など豊かな地域資源があります。
「びわ湖のことをもっと知りたい」「滋賀をもっと好きになりたい」「生涯学習のテーマにしたい」「知識や経験を仕事や活動に活かしたい」「おもてなしの心を磨きたい」などといった声にお応えするため、滋賀のシンボルであるMother Lake「びわ湖」をキーワードとして、「びわ湖検定」を実施するものです。
この検定試験が、びわ湖をはじめとする滋賀の魅力を県内外に発信し、地域資源の再発見につながる機会になることを願っています。
びわ湖の達人をめざして、あなたもチャレンジ！　

第一回検定試験日は　　平成２０年１１月３０日（日）です。

おかげさまで館内の改修工事も順調で、工程の半分ほどが終わったでしょうか。２２日(日)までの予定ですので、今しばらくお客様にはご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。

さて、いまホテルでは１６日からのビヤホール開催に向けて準備中。先日、料理の撮影を行いましたが…　　黒ビールが届いてない！　ビヤホールに黒ビールは欠かせないということで、急遽アイスコーヒーにビールの泡だけ入れてみては？　と思いつき、いざこれがいい感じ。

　　泡がなくなりましたが、これが撮影終了後の偽黒ビール

撮影も順調に終わり、このアイスコーヒービールどうしょうってことになり、捨てるのもったいないし飲んでみようかってことになり、まず１人目、この人には内緒で、本物の黒ビールってことで飲んでもらいました。感想は、「なんかカルーアミルクみたいでおいしい、黒ビールって美味しいんですね」って。そんなわけないやろ！　それはアイスコーヒーやで、味覚オンチか？　そして恐る恐る私も試飲。　

恐る恐るまず一口

このコク、このどくどくの苦味、ほんまに黒ビールの味がするではありませんか！黒ビールをたまに飲む、私にとっては結構衝撃的でした。

皆さんも、騙されたと思ってぜひ試してみてはいかがですか？　おもしろい体験ですよ！