草津市内にあるホテル・旅館が集まって情報交換や観光についての意見交換や地域貢献などをしている組織があり、KHC会といいます。ホテル21も参加させていただいております。

昨日、そのKHC会がありました。アツい意見交換や今後のホテル業界の動向などなど

KHC会の会議終了後、先月末でホテルの支配人をご勇退された〇さんと、いつもお世話になってるビジネスホテルアサヒの支配人の３人で、南草津の立命館大学内のエポック立命21のレストランでランチ。

　　立命館大学までの移動は、アサヒの支配人のハイエースで、車内広々ですね。

このレストランは、琵琶湖ホテルさんが営業されており、以前から一度行ってみたかったのですが、平日しか営業されていないのでなかなか行けず…　　

アサヒの支配人が予約を取っていただき、なおかつご馳走になりました。ありがとうございます！

　　この日のメインは、サーモンのポワレ　ラタトゥイユを添えて　でした

　　このケーキも美味しかったですよ

予約なしでは、食べられないのですが９８０円でデザートコーヒー付き、おかわり自由とかなりお得です！

メニューも、ホームページで見られますのでいかがですか？おすすめですよ。

☆スバル☆

谷村新司の『昴』ではありません。富士重工の『スバル』のことです。

今までスバルとは縁がなく、一度もスバルの車に乗ったことがありません

スバル好き言わく、『スバルはエンジンの音が全然違う！』・・だそうで、『ボボボボ』という音がするそうです。

何か、エンジンのピストンの動きが水平に動くらしく、天下泰平？・・・みたいな名前のエンジンだそうです。

その音にハマッタ人はもう他社の車には乗れないそうなんです。

そこまで言われたら一度は聞いてみたくなりませんか？

自分の周りに乗ってる人がいないのが本当に残念です

・・・でも今ふと思い出しました。自分の家の前の人が、インプレッサに乗ってはることを

めっちゃ近くにいましたね?（笑）・・・灯台下暗しとはこういうことを言うんですね

機会があればまた聞いてみます。

それでは皆さん、良い週末をお過ごし下さいませ

１月１０日(土)２０時から、勝部神社で行われます。ホテルから車で１０分ほどです。

勇壮な火祭り守山市だけでなく、県を代表する勇壮な火祭として有名で、県の無形民俗文化財に選択されています。祭の起源についてはいろいろありますが、一般には鎌倉時代、土御門天皇の病気が重いので占師に占わせたところ、数千年も生きている大蛇がその元凶だというので切り殺して火に焼いて踊ったところ、天皇が全快したことに始まるといわれています。

当日、午後の間に祭の主役になる松明１本１本に、 神酒・鰯・豆腐を供えて祈祷しておきます。その後、３基の大太鼓が街中を練り歩いてから、夜８時ごろ、大蛇の胴体をかたどった大松明16基が境内に勢揃いします。 そして、若者が裸のまま神前で御神火から火をもらって一斉に点火します。

そして、鐘や鼓を打ちなが ら、ふんどし姿の若者たちが、無病息災を祈願して

「ごうよ」「ひょうよ」（御脳平癒の転）

と大きな掛け声をかけながら乱舞するという、勇壮な火の祭典が始まります。 勝部で使われる松明は、長さ5?6ｍ、直径40ｃｍの 長い円柱で、材料には柴が用いられています。全体で大蛇の胴体を表し、木片は大蛇のうろこを表しているといわれます。

勝部で使われる松明は、軸が長さ5mから6m、直径40cmの長い円柱で、材料には柴が用いられています。退治された竜（大蛇）の胴体は、勝部神社に。頭部が住吉神社へ飛んだとの伝承に由来しそれぞれの松明は胴体・頭部をかたちどっています。

同じ日に、浮気町の住吉神社でも同じように古式をとどめる県選択無形民俗文化財の火祭りが行われます。

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?２００９年になり、新しい年になしましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか？(σ・∀・)σ

ホテル２１では前年の１２月後半より、大掃除をしております(￣0￣)/ オォー!!　

前は休憩室の棚などを整理しましたが、今日は休憩室の冷蔵庫・机を入れ替えましたぁ(=∇=ノノ

冷蔵庫・机などの移動をして下さった支配人、サブマネージャー、アルバイトの方、ありがとうございました?

休憩室も一瞬のうち、別世界のようにキレイになりました(σ〃▽〃)σ　

今から休憩室の棚の整理しま?す?　

この綺麗な状態をず?っと維持して行きましょうネ

【本日の日替わりランチ】

洋食…春の七草入りオムレツ、トマトソース　　　　　　　　　和食…豆腐のキムチ鍋

　　　　　　　　　　　　　　　　

みなさま仕事始めも無事終わり、正月気分が抜けてきた頃でしょうか？

ホテルはおかげさまで、年末年始と家族連れのお客様で満室でした。ご朝食にも簡単なおせち料理や振る舞い酒など、少しでもお正月気分を味わっていただけたかと思います。

ところで、立命館大学のバイトの学生さんからの話によると、来年２０１０年４月にまたまた新しい学部が開設されるそうです。

その名も、立命館大学　スポーツ健康科学部(仮称)、スポーツ健康科学研究科。

なんでもスポーツと健康を科学の視点で捉えるそうです。　先日のライスボール制覇も科学の視点の勝利でしょうか？

最近は、スポーツの指導方法もだいぶ変わってきたみたいで。我々の時代は昔は水を飲んだらバテるから飲むなと言われていた時代。今は水分補給は必須みたいで…。

スポーツと科学おもしろそうですね。

今は、適度な水分補給を。

【本日の日替わりランチ】

洋食…海老の胡麻風味焼き　　　　　　　　　　　　和食…豚小間切れの生姜焼き

　　　　　　　　　

お正月休みしておりました『レストラン花水木』、も本日よりランチ・夕食と共に営業を開始致しましたぁ　ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!　　

１月の花水木ランチは、『鱈のポワレ、根セロリのピュレーと赤ワインソース』でございます。

　　　　　　　彩りがキレイですねぇ??

花水木ランチは、?サラダ・本日のデザート・コーヒー又は紅茶・パン又はライス?がついて１５００円でございます　

女性のお客様から、デザートは大変好評を得ております(≧∇≦ )人( ≧∇≦)

とってもお得な花水木ランチを皆様ぜひ１度ご賞味してくださいませ(〃▽〃)ｷｬｯ

申し訳ございませんが花水木ランチは多少お時間がかかります(￣＾￣)　

花水木ランチは１ヶ月に１回の月変わりとなります?

さてさて明日の日替わりランチは……

洋食…海老の胡麻風味焼き　　和食…豚小間切れの生姜焼きでございます?

皆様のご来館をスタッフ一同心よりお待ち申し上げておりますv(≧∇≦)v

サービスランチ[日替わり]　￥８００　税込み　…スープ又は味噌汁、サラダ又は小鉢付

・１月５日(月)　　　　　＜洋食＞　 　牛サーロインステーキ、テリヤキソース

　　　　　　　　　　　　　＜和食＞　　　甘鯛の道明寺蒸し

・１月６日（火）?　　　　＜洋食＞　　　海老の胡麻風味焼き

　　　　　　　　　　　　　＜和食＞　　　豚小間切れの生姜焼き

・１月７日（水）　　　　＜洋食＞　　　春の七草入りオムレツ、トマトソース

　　　　　　　　　　　　 ＜和食＞　　　豆腐のキムチ鍋

・１月８日（木）　　　　＜洋食＞　　　鶏肉のフリッター、フランス風

?　　　　　　　　　　　　＜和食＞　　 　鍋焼きうどん

・１月９日（金）　　　　＜洋食＞　　　ハッシュドビーフ　

　　　　　　　　　　　　 ＜和食＞　　　チゲ鍋

・１月１０日（土）　　　＜洋食＞　　　冬野菜のクリームパスタ

　　　　　　　　　　　　　＜和食＞　　　親子丼　

花水木ランチ[週替り]　￥１５００　税込み　…本日のスープ、サラダ、デザート、コーヒー、パン付

　　　　　　　　　　　　鱈のポワレ、根セロリのピュレーと赤ワインソース

　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。

【本日の日替わりランチ】

洋食…牛サーロインステーキ、照テリヤキソース　　　　　　和食…甘鯛の道明寺蒸し

　　　　　　　　　　　　　　　

皆さん新年明けましておめでとうございますお正月はいかがお過ごしですか？

以前に『夢』の話をしましたが、皆さんは良い『初夢』を見られましたか？

私の初夢は、B’z の稲葉さんが工事現場で働いてる夢でした

あの声で『オーライ、オーライ・・・』と、トラックを運転されてる夢でした。かっこよかったです

B’z ファンの人、ごめんなさい。

今年一年が皆様にとって、そして当ホテルにもとって、良い一年でありますように

昭和27年に始まった慶雲館の長浜盆梅展は、今回で58回目を迎える湖国の早春を彩る風物詩。盆梅とは文字どおり梅の盆栽であるが、長浜盆梅展では2メートル以上の巨木や樹齢400年を超す古木など他所では見られない銘木を展示します。しかも長浜市が保有する約300鉢からローテーションで展示するため、期間中は何度訪れられても飽きることがない。

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２００９年になりましたぁ?　１月２日(≧∇≦)キャー♪♪

皆様、おもちやおせち料理はお食べになられましたでしょうか？?(*/∇?*)ｷｬ

わたくし、１月１日からおもちとおせちばかりを食べています（笑）　

おもちとおせちが好きなわたしは、お箸が止まりませ?ん?

ジャジャジャジャ?ン━━━━━━(≧∀≦)ノ━━━━━━ !!!!!

　　　　??????? チーフの手づくりおせち

おいしそ?な料理がい?っぱい(ノ≧∇≦)ノ ミ ┸┸オリャァァァァァ!!!　　　

チーフがフロント用のおせちも作って下さり、皆で頂きましたが、と?っても美味しかったですφ(≧▽≦)

☆★チーフ☆★　ありがとうございましたｯｯ?

今年も皆様にとって良い年になります様、心より祈念しております?