皆さんこんにちは

今回は当ホテル レストラン 『 花水木 』 の料理長を撮影しました

ちなみにこれは、団体さんの夕食の仕込みをされてる最中です

普段、私達スタッフは料理長のことを 『 チーフ 』 と呼んでおります

と、いうことで、『チーフ！写真を１枚撮らして下さい！』という掛け声と共に、『 ハイ、チーフ！』と言った瞬間、ニヤリと笑ってくれました

シャッターチャンスは見逃しません　奇跡の１枚です

チーフ、これからもチーフにしか出せない美味しい美味しい料理をお願いしまーす

昨日からエールコーポレーションカップに参加されている中学サッカーチームのランドリー。
ホテルの館内にないので、近くのコインランドリー屋さんにご案内。

うちのホテルにも１台でいいので欲しい！
社長におねだりしてみよっかな…

明日も試合が早いので、急いでホテルに帰ります。
明日が決勝ですので、お時間のある方は将来のＪリーガーを見に野洲川河川敷ビックレイクまで応援に来ませんか？

サッカーと言えば！現在JFL６位のMIOびわこ草津に注目！

８月１６日(日)　　滋賀ダービー再び…

ＳＡＧＡＷＡ　ＳＨＩＧＡ　ＦＣ　ＶＳ　ＭＩＯびわこ草津

キッフオフ　　１６：００

場所：ＳＧホールディングスグループ健康保険組合守山陸上競技場

ビックレイクのあとは、滋賀ダービーを是非…　　ちなみにSAGAWAさんは現在JFL首位独走です

夏の湖国のラストを飾る花火大会です!!　先日お伝えした、大津三大祭のひとつ『　船幸祭　』に併せ、御座船に乗った神輿が戻ってくると、瀬田川にかかる唐橋の周辺で花火の打ち上げが始まり、約１２００発が夜空を彩ります。光のカーテンが湖面に映し出され、幻想的な幻想的な景色となる瀬田の唐橋のライトアップもこの日が最終日となります。残りわずかですが空室がございます。是非、お越しくださいませ。

　

開催地　：　瀬田唐橋周辺

開催日　：　８月１７日

開催時間　：　１９：５０?２１：００

お問合せ先　：　瀬田川流域観光協会　０７７?５３７?１１０５
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皆様 ?残暑お見舞い申し上げます

突然ですが、ホテルは年中無休ですので勿論 『お盆休み』 などはございません。

ここで１枚、頑張って仕事をしているスタッフを撮ってみました

せいやせいや　

下を向いて笑ってる笑顔が素敵です

お盆休みは、水の事故などが増える時期でございますので、くれぐれも水難事故には付けて下さいね

それでは皆様、良いお盆休みをお過ごし下さいませ

瀬田川の夏を彩る祭り、『　船幸祭　』

大津三大祭の一つで、建部大社の祭神である日本武尊(やまとたけるのみこと)による海路東征の故事に由来している祭りです。８月１日のさかき立てに始まり、７日の納涼祭、１５日からの献燈祭、１６日の宵宮を経て、８月１７日に本祭を迎えます。重さ１.５ｔの大神輿が神楽船・稚児船など20隻に警固されながら瀬田川を川下りします。

開催地　：　大津市　建部大社・瀬田唐橋周辺

開催時間　：　１６：３０?２１：００頃

お問合せ先　：　建部大社　０７７?５４５?００３８

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・８月 １０日(月)　　　　　＜洋食＞　　? 牛肉と野菜のソティー、胡麻風味

?　　　　　　　　　　　　　　 ＜和食＞　　? 鯖の塩焼き、卸しと出し巻き添え

・８月 １１日（火）　　　　　＜洋食＞　　 ミックスシーフードフライ、タルタルソース

　　　　　　　　　　　　　　　 ＜和食＞　　豚小間切れの生姜焼き

・８月? １２日（水）　　　　　＜洋食＞　 　夏野菜入りパスタ

　　　　　　　　　　　　　　　　＜和食＞　　味噌カツ丼

・８月? １３日（木）　　　　　?誠に勝手ながらお盆の為、お休みさせて頂きます。

・８月? １４日（金）　　　　　 誠に勝手ながらお盆の為、お休みさせて頂きます。??

・８月? １５日（土）　　　　　 誠に勝手ながらお盆の為、お休みさせて頂きます。

・８月 １６日（日）　　　　　?????????????????????? 定休日

・８月 １７日（月）　　　　　　＜洋食＞??? 牛シャブの冷製、サラダ仕立て

　　　　 　　　　　　　　　　　　＜和食＞?? 赤魚と豆腐の煮つけ

・８月 １８日（火）?　　　　 　 ＜洋食＞　豚肉と茄子の味噌炒め

　　　　　　　　　　　　　 　　? ＜和食＞　　白身魚の南蛮漬け

・８月 １９日（水）　　　　?　? ＜洋食＞　　海老と夏野菜のピリ辛炒め

　　　　　　　　　　　　? 　　　 ＜和食＞　　和風チキンの唐揚げ

・８月? ２０日（木）　　　　??　＜洋食＞　　納豆カレーチャーハン

?　　　　　　　　　　　　? 　　　＜和食＞　　うどんと炊き込み御飯

・８月 ２１日（金）　　　　　　 ＜洋食＞　　牛肉と野菜の焼肉風

　　　　　　　　　　　? 　　?　 ＜和食＞　　烏賊と茄子のピリ辛ソース

・８月 ２２日（土）　　　　　　＜洋食＞　　トマトとバジルのパスタ

　　　　　　　　　　　　?? 　　 ＜和食＞　　辛子明太子と山芋のからみ丼

花水木ランチ[月替り]　￥１５００　税込み　…本日のスープ、サラダ、デザート、コーヒー、パン付

　　　　　　　　　　８月メニュー　　「鱧とクスクスのポワレ、フレッシュトマトソース」

　　　　　　　　　　　　皆様の御来館、心よりお待ち申し上げております。

滋賀県の最高峰、日本百名山の一つでもある伊吹山。全長１７ｋｍのドライブウェイで山頂駐車場（９合目）へ。そこから約３ｋｍのハイキングコースを歩き、標高１３７７ｍの山頂へ向かうと、琵琶湖は勿論、３６０度のパノラマが広がり、１３００種もの多様な植物が生息し、伊吹山でしか見られない固有種も多いらしく、特に夏のこの時期が百花繚乱！！なかでもまるでピンクの絨毯を敷き詰めた様な、シモツケソウには圧巻されるとか。

個人的な話ですが、私が小学３年生の時、自治会の子供会の親子バス遠足で伊吹山に行きました。山頂駐車場に到着。調子に乗ってハシャギまくりで登山道を駆け登り、蹴躓いて転げ落ち、手・足・顔面、血だらけに!!　幸いにも近所のお父さんが外科の先生で、応急処置をしてもらって、バスの後部座席で母親の膝枕でベソかき待機!!　何楽しむ事無く下山するという情けない思い出しかございません。この夏、家族を引き連れ“　リベンジ　”します!!

伊吹山ドライブウェイ：ホームページ

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http://www.ibukiyama-driveway.jp/

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８月１３日（木）、日野町の滋賀農業公園ブルーメの丘にて『　手筒花火と和太鼓競演　』が開催されます。
三ケ日町手筒保存会の手筒花火と東近江市五個荘町のてんびん太鼓「響音」の競演。
日本が世界に誇る伝統の花火と和太鼓の競演を是非お楽しみ下さい！！

また、今園内では約５万本のひまわりが咲き誇り見ごろとなっております。

開催時間 　：　２０：００?　※　雨天の場合は翌日に順延

お問い合わせ先 　：　滋賀農業公園　ブルーメの丘　０７４８?５２?２６１１

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世界文化遺産である比叡山延暦寺が、８月１１日（火曜）から１５日（土曜）までの５日間、東塔一帯で『比叡山ライトアップ根本中堂』が開催され、赤や青などの光によって、比叡山一帯が幻想的な雰囲気に包まれます。　ライトアップのメインステージとなる根本中堂には、伝教大師・最澄が灯したという１２００年間一度も消えることなく輝き続けている「不滅の法灯」があります。その法灯から移した灯火で、提灯やろうそくにあかりを灯し、平和への願いを込めてお祈りをされます。夏の夜に浮かび上がる癒しの空間での涼しいひとときをお過ごし下さいませ。

場所　：　比叡山延暦寺東塔一帯

時間　：　各日とも２１：００まで（　拝観受付は２０：３０まで　）

夜間巡拝料　：　大人　５００円　中高生　３５０円　小学生以下　無料

お問い合わせ先　：　比叡山振興会議事務局　０７７?５２９?２２１６

皆様暑中お見舞い申しあげます

一体梅雨はいつになったら明けるんでしょうか

話は早速変わりまして、よくうちのスタッフがこのブログで 『 ピエリ守山 』 の話をしておりますが、私も今回 『 ピエリ守山 』 の話をさせて頂きます

たま???に行くと、必ずと言っていいほど食事をするお店があります

?『 京都 銀ゆば 』 という名前のお店です

お店の名前の通り、湯葉料理のお店で、大変ヘルシー且つ美味しいんです。

一見敷居の高そうな感じがするんですが、値段もそこそこお手頃で、私の中での湯葉料理のイメージが変わりました

全体的にどのメニューもあっさりなので、夕食なんかにもってこいだと思います

機会があれば皆さんも一度食べてみて下さい

ちなみに京都店はこちらです→　京都府京都市中京区室町新町の間錦小路下る観音堂町４５８

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ?営業時間 １７：００?２３：３０　（LO ２３：００）

????????????????????????????????????????????????? 　　TEL?? ０７５?２３１?７５５５