このケーキ店は、ティラミスが有名な所です。

しかし今回購入したのは、素材その物を味わうなら何も無いのが好いと

お店の人に勧められたのでプレーンにしました。

食べてみると、さすがに砂糖は和三盆を使って在るだけにとても上品な甘さで、

モンドセレクションを取っただけのことは有りました。

食べると口の中で溶けてしまい、とても美味しかったです。

住所　大津市本堅田５-３-３

電話　０７７-５７４-１８９０

皆様、びわ湖の西部の比良山系に「びわ湖バレイ」（スキー場）があることはご存知だと思います。

今年は例年に比べ雪の多い年となっていると思います。

「びわ湖バレイ」は、関西有数の規模を誇るスキー場で、山麓駅（さんろくえき）から最新鋭の大型ロープウェイで

打見山（うちみやま）山頂に着くと眼下に琵琶湖が広がり、９つの滑走コースを持つ変化に富むゲレンデでは、

雄大な景色を眺めながら１２月上旬から３月下旬まで豪快なスキーが楽しめます。

また、スキー、スノーボードのスクールも充実しています。

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さらに、春の訪れとともにスイセン、シャクナゲ、ツツジと夏まで花が咲き誇り、

登山者やハイカーの目を楽しませます。

また、フィールドアスレチックや大滑り台など遊戯施設やスポーツ施設が整備されていて、

一年中楽しめるレジャーゾーンとして定評があります。

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私自身、すぐ近くに住んでいますが、スキーをやらないのがもったいないように思います。

以前、春の時期に登ったことがありますが、琵琶湖を一望できて、

まるで天国から琵琶湖を見下ろしているような気分だったと思います。

ホテル２１からでも１時間弱で到着できると思います。

皆様も、もし機会があれば一度登ってみてはいかがでしょうか？

きっと満足（感激）していただけると思いますよ。

詳しくはこちらから　　　↓　　　　　↓　　　　　↓

　　　　　　　　　http://www.biwako-valley.com/

ただ今、長浜は、大河ドラマ「江?姫たちの戦国?」の話題のまちです。

江・浅井三姉妹の博覧会も１月１５日（土）から開催されています。

長浜のまちも一度行って観てはいかがでしょうか？

「江・浅井三姉妹博覧会」　→　　http://www.azai-go.jp/

皆様こんにちは連日極寒が続いておりますが…

さて、そんな中レストラン花水木より皆様をＨＯＴさせるお知らせがあります（あっ！！ちなみにほっとさせるお知らせでもあります笑）

何と！！夕食営業時間で、昨年ご好評頂きました『鱈のチゲ鍋　￥１５００（小鉢２種、ご飯、香の物、フルーツ付）』が復活致しました

ピリ辛のあつあつ鍋が皆様をＨＯＴさせてくれますよ

是非ご賞味下さいませ

お待ちしておりま?す♪♪

皆さん ?こんにちは

静岡県の浜松市へ着いた私達は、? うなぎパイ ?で有名な、

【 春華堂 】 の工場見学へ行ってきました

　　　

???この日の工場内は、家族連れでいっぱいでした ??

　

私は今まで、うなぎパイのキャッチコピーである? “ 夜のおともに?” ・・・ の お菓子の意味を、

少し勘違いしてたんですが、今回の工場見学で本当の意味を知ることが出来ました

元々は、夜の “ 家族団らんの ” おともに ・・・ という意味があるそうです

? 皆さんも これを機に 本当の意味を覚えて下さい

?おはようございます　今年は雪がよく降りますねぇ・・・　今日も１日寒さに負けず頑張りましょ?う(*/∇?*)

話は変わりまして先日、私の父の誕生日でした　　そこで・・・ケーキ作りを開始?！！

まずは生クリーム作りからスタートですv(≧∇≦)v　

ハンドミキサーがあればあっという間に生クリームの完成?

生クリームが出来たら冷蔵庫へひとまず置いておき、次はケーキ作りへ♪ヽ(*´∀｀)ﾉ

１段目はこんな感じにフルーツを並べ　　　

フルーツの上から生クリームを塗り、クラッカーを敷き、またその上からフルーツをのせました（笑）

ちょっとフルーツ乗せ過ぎ・・・　　??

その上にスポンジをのせ、生クリームをぬって　?　次は最後の盛付けで?す

　　　周りにイチゴの小人を置いたら何かクリスマスケーキみたいになってしまいました　中央には今年はうさぎ年なので、ウサギをイメージして作った?イチゴうさぎ?を飾りました　ウサギに全く見えませんが・・・

　ケーキ作りは楽しいですねぇ(*/∇?*)父も喜んでくれて良かったデス　ごちそう様でした♪♪

★ 【C】ランチ￥６００ 始めました ★

【C】ランチのメニューは当日に発表致します

毎週水曜日はレディースDAY！　女性のお客様に限りデザート無料サービス！

毎月２１日はポイント２倍DAY

※? Ａ ・ Ｂ?? どちらとも　￥８００（税込）でございます

１月１７日（月）　　　【Ａ】　牛サーロインステーキ、テリヤキソース

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　鯖の生姜煮

１月１８日（火）　　　【Ａ】　白身魚のピカタ、トマトソース

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　味噌カツ丼

１月１９日（水）　　　 レディースデー

　　　　　　　　　　　　【Ａ】　チキンと野菜のソティー、胡麻風味

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　鱈の雪見鍋

１月２０日（木）　　　【Ａ】　オムライス

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　豆乳鍋焼きうどん

１月２１日（金）　　　【Ａ】　ハヤシライス

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　天丼

１月２２日（土）　　　【Ａ】　スパゲッティカルボナーラ

?　　　　　　　　　　　 【Ｂ】　親子丼

１月２４日（月）　　　【Ａ】　ボルシチ、サワークリーム添え

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　天麩羅盛り合わせ

１月２５日（火）　　　【Ａ】　カキのベーコン巻き、カレー風味のソース

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　韓国風肉じゃが

１月２６日（水）　　　 レディースデー

　　　　　　　　　　　 ?【Ａ】　海老フライカレー

?　　　　　　　　 　　? 【Ｂ】　味噌ちゃんこ鍋

１月２７日（木）　　　【Ａ】　中華風チキンの唐揚げ

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　天麩羅そばと炊き込み御飯

１月２８日（金）　　　【Ａ】　ビーフストロガノフ

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　おでん

１月２９日（土）　　　【Ａ】　冬野菜とカキのパスタ

?　　　　　　　　 　　　【Ｂ】　鰤のづけ丼

皆様のご来館、心よりお待ち申しあげております

皆さん ?こんにちは

先日 ? 長浜の友達から、大粒の甘くて美味しい “イチゴ ” を頂きました

今 長浜と言えば、日本一有名な三姉妹 の 一人、

「江」 の生き様を描いた NHK大河ドラマの舞台となっておりますが、

皆さん この機会に 【 長浜観光 】 なんていかがですか？

個人的には? 黒壁 ?周辺がオススメです

長浜観光された際には、是非草津にも きゃん してね！ （ 来てね！ ）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　?　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「 長浜弁 」

　　　　　　　 ?私は、長浜の 「 人 」 も 「 街 」 も 大好きです

元日、まずは地元の氏神様に昨年、無事に過ごせたことのご報告と感謝の気持ちを込めてご挨拶

３日、毎年恒例、バァバ（義母）との４人で、嫁さんの実家近くの日牟禮八幡宮へ

　

神社近くのたねやさんの店先でのお餅つきに参加させてもらって、チビくせご満悦

そして４日、日本一のスピリチュアルスポットといわれるお伊勢さんへ

個人的には小学生の時の修学旅行以来、プチたびです

　

三が日が過ぎても、多くの参拝者で大賑わいです

参拝の後のお楽しみ、おかげ横丁散策 ♪

名物、赤福餅・手こね寿司・伊勢うどん・大あさり・松坂牛串などなど

食べ歩きとはいかず、見て歩き ?　それでも大満足

　

ここまで来たのならと、参拝順序が逆になりましたが、二見興玉神社へ

冷たい風が体を突き抜け、心身リフレッシュ?(^o^)／

今年も元気でお参りできました事、嬉しい限りです

新名神、もの凄く便利です（＾?＾）v

 

新しい年になり飲みに行く事が多くなってきました。お酒を飲んだら車の運転はしない。これは、社会人のマナーです。当ホテルのレストランでは、冬の味覚フェアーを開催しておりまして、ノンアルコールのビールもございますので、よろしければ、ご利用くださいませ。皆さんお酒は、楽しく飲みましょう。

冬の風物詩として人気が高い「長浜盆梅展」（長浜市）や「坂本盆梅展」（大津市）の期間に合わせ、大津港を出発して湖北長浜へと向かう往復航路「冬のびわこ縦走雪見船」を、３月１０日までの毎日運行運航されています。但し、土・日・月・祝日以外は、予約が１５人以下の場合運休となります。

この「びわこ雪見船」は、途中比良山系の雪景色を中心に、満月寺の浮御堂や白石、遠方には沖島や多景島など、琵琶湖を縦断して湖国の景勝地を訪ねるコースで、船窓からは絶景が次々と飛び込んできます。是非この機会に普段見ることのできない琵琶湖の景観をお楽しみ下さい。

　　　　　

さらに今年の長浜は、「盆梅展」や「黒壁ガラススクエア」だけでなく、大河ドラマ「江?姫たちの戦国?」の話題のまちでもあります。江・浅井三姉妹の博覧会も１月１５日（土）から開催されます。是非この機会に長浜のまちへ一度行って観てはいかがでしょうか？

　　　　　　　　　　　　　　　

「冬のびわこ縦断雪見船」　→　　http://www.gaido.jp/machikado/2005/02/23yuki/

長浜「盆梅展」　　　　　　　　→　　http://www.nagahamashi.org/bonbai/index.php

「江?姫たちの戦国?」　　 →　　http://tv.yahoo.co.jp/tv_show/drama/winter/00000232drama.html

「江・浅井三姉妹博覧会」　→　　http://www.azai-go.jp/