• 2008.1.8

    ランチ売り切れてごめんなさい

    今週の、週替わりランチの花梨 カキのパン粉付け焼き・バルサミコソースですが好評のうちに月曜日に完売してしまいました。料理長が慌てて仕込み開始! 何とか、水曜日のランチには間に合いそうです。今日来ていただいたのに召し上がっていただけなかった方、ごめんなさい。水曜日以降お待ちしております。 レストラン花水木は比較的、水曜日・木曜日がすいておりますので、ごゆっくりしていただけると思います。

    s-cimg0263.jpg

  • 2008.1.2

    洋風おせち料理  裏メニューですが…

    10005.jpg

    この洋風おせち料理ですが、実はレストラン花水木で販売させていただいておりました。毎年5個のみ限定販売で、裏メニュー的に販売しております。当然、もう今年の分はおかげさまで完売しましたが、気が早いですが来年のお正月にどうでしょうか?ご興味のある方は、お気軽にお問い合わせくださいませ。レストラン花水木料理長オススメの一品です。

  • 2007.12.28

    忘年会ご利用ありがとうございました。

    レストランをリニューアルしてから始めての忘年会シーズン。私自身、スタッフ一同、不安と期待でいっぱいでしたが、お客様にもご好評いただき無事終了いたしました。ありがとうございました。  新年会もご予約を受け付けておりますので、宜しくお願いします。

    10003.JPG 忘年会・新年会プランの詳しい内容はこちら↓

                    http://www.hotel-21.jp/restaurant/images/2007year-end-party.pdf 

  • 2007.12.15

    レストラン花水木 年末年始の営業のお知らせ

    平素は格別のご愛顧を賜り厚く御礼申し上げます。

    レストラン花水木の年末・年始の営業日程についてお知らせいたします。

    【ランチ】 12月30日(日)?1月6日(日)まで休み

    【ディナー】 12月29(土)?1月6日(日)まで休み

    尚、ご朝食に関しましては終日営業しております。

    お客様には、ご迷惑をお掛けいたしますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。

  • 2007.10.19

    お待たせ致しました♪♪ 夕食メニュー( ̄∇+ ̄)

    レストラン花水木リニューアルOPENまであと3日となりました?:35:  本日は夕食のメニューを掲載させて頂きます:21::21:

    以前にランチを食べに来てくださったお客様、夜はまたレストランの雰囲気が変りますので、ぜひ夕食を食べに来てくださいませ:razz:

      :08:コース料理:08:

     Aコース ……¥1850   :21:お得デス:21:

    • 季節の野菜スープ
    • 本日市場から届いた魚のポワレ、ウニ風味のクリームソース  又は                        オーストラリア産牛サーロインステーキ、マデラソース
    • 季節の野菜サラダ
    • 本日のデザート
    • コーヒー 又は  紅茶
    • パン 又は ライス   

     

     Bコース ……¥2800  :09: 料理長のオススメ :09:

    • オードブル盛り合わせ
    • 季節の野菜スープ
    • 本日の市場から届いた魚のポワレ、ウニ風味のクリームソース   又は                ?  ???  牛ホホ肉の赤ワイン煮込み、温野菜添え    又は                                           オーストラリア産牛サーロインステーキ、マデラソース   又は                                     仏産鴨のロースト、フルーツソース???? 又は                                                 仔羊背肉のロースト、香草パン粉付け焼き、マスタードソース   又は                                近江牛のヘレステーキ、マデラソース(+2000円)
    • 季節の野菜サラダ
    • 本日のデザート
    • コーヒー  又は  紅茶
    • パン  又は  ライス

     オードブル【軽い前菜、ワインと酒のおつまみ】  :43: ワイン、ビール、お酒と一緒にどうぞ :43:

    • ノルウェーサーモンのマリネ、サラダ仕立て      ¥800
    • マグロのカルパッチョ、ルーコラを添えて        ¥800
    • 生ハムのサラダ仕立て                  ¥800
    • 蛤のブルギニヨン風                    ¥850
    • 真鴨の燻製、桜チップの香り               ¥800
    • カマンベールチーズのフライ               ¥600
    • チキンの唐揚げ                       ¥450
    • フォアグラのテリーヌ、ガーリックトースト添え     ¥1500
    • フォアグラのソティー、ソースペリグー          ¥1500
    • オードブル盛り合わせ                   ¥1200

     カレー・ピラフ【サラダ付】

    • ビーフカレー          ¥900
    • シーフードカレー       ¥900
    • カツカレー           ¥1150
    • ピラフ (エビ、ビーフ)    ¥920

      パスタ (サラダ付)  :wink: オススメ :wink:

    • ぺスカトーレ    ¥1260
    • 季節のパスタ   ¥1260
    • ぺペロンチーノ  ¥1260

     カルトメニュー 【サラダ、ライス 又は パン付

    • 有頭エビフライ                  ¥1280
    • 豚肉の生姜焼き                  ¥1180
    • ハンバーグステーキ、茸の子ソース       ¥1280
    • 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み            ¥1800
    • 近江牛のオックステール、赤ワイン煮込み   ¥2800

            :06: 夕食の営業時間は、PM18:00?PM21:00となっております(土・日・祝日は休み):06:

                 :06:ドリンク・ワイン・ビール・お酒など、ドリンクも充実しております:06:

                   :06:皆様、お気軽にレストラン花水木に足を運んで下さいませ:06:

                

                                

  • 2007.10.19

    リニューアルオープン♪第一弾、新メニュー(-ω☆)

    以前、サービスランチを掲載させて頂きました:oops:? 今日は、花水木ランチ、花梨ランチ、カルトメニューなどを掲載させて頂きます:09:

    花梨ランチ【週替り】 :08:オススメ:08:  ¥1000 ……スープ・メインデッシュ・サラダ

    • 10月22日?   キノコと鯛のカルトッチョ、秋の香り     

                       ※カルトッチョとは『ホイル包み焼き』と言う意味です。

    花水木ランチ【月替り】 ¥1500 …スープ・本日の魚料理 又は 肉料理・デザート・コーヒー・パン

    • 10月22日? (魚)イサキのポワレ、ゴボウのピューレとバルサミコソース 又は??(肉)仔羊肉のチリンドロン

    ??????????????????????????  ※???チリンドロン?とは『仔羊肉を白ワイン・トマト・野菜で煮込んだ料理』の事です:43:

    昼のミニフルコース【月替り】  ¥2500 …… 3日前の予約制、5名様より

    • ノルウェーサーモンと秋野菜のお菓子仕立て
    • 丹波栗のクリームスープ、カプチーノ仕立て
    • ホタテ貝と野菜のミルフィユ、カレー風味のソース
    • 仔羊のロースト、黒ゴマと蜂蜜のソース
    • 本日のデザート
    • コーヒー
    • パンとバター

    ?パスタ料理 :21:料理長のオススメ:21:

    • ペスカトーレ    ¥1260
    • 季節のパスタ   ¥1260
    • ぺペロンチーノ  ¥1260                                                             

    カルトメニュー 【サラダ・ライス又はパン付】 

    • 有頭エビフライ     ¥1280
    • 豚肉の生姜焼き    ¥1180
    • ハンバーグステーキ  ¥1280
    • 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み   ¥1800
    • サイコロステーキランチ(小鉢・サラダ・ご飯・香の物・赤だし)   ¥1500

    ピラフ 【サラダ付】

    • エビピラフ   ¥920
    • ビーフピラフ  ¥920

    カレー 【サラダ付】 :08:本格ホテル仕込み:08: 

    • ビーフカレー  ¥900
    • シーフードカレー  ¥900
    • カツカレー   ¥1150 

              ※ 食後のコーヒーは+200円でお召し上がり頂けます:razz:

    ??????????????????????????????????? ?次回、夕食メニューを掲載させて頂きます:08: お楽しみにぃ?:oops:

    ????????????????????????????

                   

  • 2007.9.28

    10月14日(日)?10月21日(日)の朝食に関しまして

    日頃はホテル21をご利用いただき誠にありがとうございます。さて、先日ブログ内に於いてレストランの改修工事の日程をお伝えさせていただきました。

    10月14日(日)?21日(日)の間のご朝食でございますが、レストラン内は改修工事でクローズになってしまいます。ご朝食は、ロビーラウンジ(座席数12席)での対応になります。座席数に限りがございまして、合い席や、席が空くまでお待ちしていただくなどご不自由をお掛けすると思いますが、何卒ご理解賜りますよう宜しくお願いいたします。

  • 2007.9.15

    レストラン花水木より 店舗一部改装のお知らせ

    お客様各位

    拝啓、時下益々のご隆盛のこととお慶び申し上げます。

    日頃は格別のお引き立てを賜り心より厚く御礼申し上げます。

    この度、レストラン花水木を下記の日程に於いて一部改装することになりました。

    工事期間中は工事に伴う騒音が予想され、お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますが、

    スタッフ一同お客様の安全とご案内に最大限努めて参りますので、

    何卒ご理解とご了承賜りますようお願い申し上げます。

    尚、10月22日(月)より装いも新たにリニューアルオープンする予定でおりますので、

    引き続きのご愛顧を心よりお願い申し上げます。

                                記

    工事期間     平成19年10月1日(月)?10月21日(日)

               ※10月14日(日)?10月21日(日)の間は、ご朝食のみの営業とさせていただきます。

                                                      

    ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????ホテル21 支配人  

  • 2007.8.28

    お得なランチ情報

    朝晩は涼しくなりましたが、まだまだ残暑が厳しいですね。私の周りにも夏バテ気味の人が目立つようになりました。みなさん体調管理は万全でしょうか? 夏バテ気味の体には、あっさりした食べ物が一番というかたもいらっしゃいますが、夏バテ気味の時にこそ香辛料の効いた辛いものを召し上がられるかたもいらっしゃいます。みなさんは、どちらのタイプでしょうか?

    レストラン花水木では、ランチタイムに日替りで2種類のサービスランチをご提供しておりますが、その他にもいくつかのアラカルトメニューをご用意しております。 ご存知でないかたも多いようですので、ご案内させて頂きます。

    • ビーフカレー     ?                     890円
    • シーフードカレー  ???                    ?890円
    • カツカレー                           1050円
    • ピラフ(エビ・ビーフ)                     920円
    • オムライスとハッシュドビーフ               1200円
    • ペスカトーレ(ホタテ、エビ、ムール貝、アサリなど)  1200円
    • トマトとバジル                         980円
    • ぺペロンチーノ(ニンニクと唐辛子)           1000円     以上サラダ付き?   
    • 有頭海老フライ? ?????????????????????????????????????????? 1200円
    • 豚肉のしょうが焼き                    ?1080円
    • ハンバーグステーキ・きのこソース           1280円
    • 牛ホホ肉の赤ワイン煮込み               ?1800円     
    • サイコロステーキランチ                 ? 1500円??????????以上サラダ・ライスまたはパン付 

    ????????? この他にも、お客様のご予算に合わせることも出来ますので、お気軽にご相談ください。ランチは、比較的水曜日が空いております。今後、レストランリニューアルに伴いさまざまなイベントやお得な情報を発信していきたいと思っておりますので、宜しくお願いいたします。