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2010.2.20
☆自慢のランチ ☆
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皆さん ?こんにちは
皆さんも もうご存知の通り、当ホテル 『 レストラン花水木 』 では
?AM 11:30 ? PM 2:00 までの間、ランチを営業させて頂いております
今回は、うちのランチが?いかに手の込んだ・自信を持ってオススメ出来る料理?かを、お伝えさせて頂きます
下記写真は、洋食ランチ?【?牛バラ肉のパプリカ煮込み 】 でございまして、
この日のランチの牛肉を煮込む為、料理長は前日の夜11時まで厨房で仕込みをされていました
終電でご苦労様です ?
次の日の朝、料理長が牛肉一つ一つに巻いたタコ糸を外す作業を偶然目にすることが出来たのですが、
ふと? 『 昨夜は、今と逆の作業をされていたんだなぁ・・・ 』 ということに気付くと、
料理長にはホント頭が下がります
皆様 ?手間ひまかかった ?当ホテル自慢のランチ ? を是非一度食べに来て下さい
ちなみに ?水曜日は ?レディースデイ ? となっておりまして、
ランチを召し上がって下さった女性のお客様には、食後にデザートをサービスさせて頂いております
奥様同士やお友達同士で、どうぞお気軽にお越し下さいませ