皆様こんにちは研修中スタッフです

題名にもありますように５月６日でこのホテルに入社して丁度半年になります

私としてはこの半年間は本当にあっという間でした正直もう半年も経ったのかと思ってしまいます

初めの頃に比べるともう大分緊張することは少なくなった？？（私の勝手な思い込みでしたらスイマセン）かと思いますがまだまだ電話などでは緊張してますし先輩スタッフの方々にすぐに頼ってしまいます…

皆様から見て、私、どんなスタッフでしょうか？？?

まだまだ未熟ですがいつまでも『初心忘るべからず』という気持ちを心に持ってこれからもお客様に最高のサービスができるように頑張ります

これからも宜しくお願いします

皆様こんにちは研修中スタッフです

最近徐々に暖かくなってきまして春が来たって感じになりますね

さあ、暖かくなってきますと北の国からの物が恋しくなりませんか？そう思うのは私だけでしょうか？（笑）せっかく春がきたのにもう寒いのはお断りって感じでしょうか？（笑）

昨日仕事が終わって家に帰ると冷蔵庫の中に見慣れない箱が…

中を開けてみると…

わおスウィートポテト

どうやら私の祖母が北海道？いやいや違いました（笑）北海道物産に行ってきたらしく買って来てくれました

何とこのポテト下の部分が丸ごとサツマイモになってるんです

ということでかなりずっしりとした重さにビックリしました

下の部分はサツマイモでほんのり甘く、上のスウィートポテトの部分はしっとりとした甘さのマッチングが最高です

私的に北海道に旅行などで行かれる方にお勧めしたいお土産です

皆様こんにちは研修中スタッフです

さてさていきなりですが、皆様は『お・は・し』の約束事はご存知でしょうか？ここで分かった方はかなり懐かしいと思ったのではないでしょうか？笑

『お・おさない、は・はしらない、し・しゃべらない』の約束事ですね皆様この約束はどんな時によく耳にしましたか？

はい、もうお分かりですよね学校などでの避難訓練の時の約束事ですね

何故いきなりこんな話が出たのかといいますと……先日当ホテルで消防訓練を実施し、その時、子どもの時に教わった避難訓練のことを思い出しましたもちろん私は今回初めての消防訓練でした

今回は避難訓練のように自分が安全に逃げられるようにするための訓練ではなく、お客様一人一人が安心して避難できるようにするためには自分はどう行動するべきかというための訓練でした

皆様が安全に避難できるようにいざという時、頭の中が真っ白にならないように頑張ります

客室を一室一室確認。「火事だぁ！！早く避難してください。」

消火?！！

皆様こんにちは研修中スタッフです

タイトルにもありますように最近自分で目標を立ててみました

さて、〇〇には何が入ると思いますか？

ヒントは最近万歩計を付けながら仕事に入ってます

はい、目指せ一日一万歩です

さてさて、私は何故このような目標を掲げたのかと思いますか？

おそらくほとんどの方が健康の為、あるいはダイエットの為ではないかと思われたのではないかと思います笑

確かにそれも理由の１つですが…もう一つ大事な理由があります

実は、自分がどれだけ仕事中たくさん動いてお客様にサービスができているかを試すためです

私は『歩数が少ない＝自分は動けていない＝事務的な仕事に没頭している＝お客様にサービスができていない』という等式が成り立つことにひらめきましたもちろんホテルのフロントスタッフとして働く自分にとってこのような等式が成り立ってはいけません。

そこで、万歩計を付けてできるだけ多く動いて『歩数がいっぱい＝自分は動けている＝自分から進んでお客様に近づいていっている＝お客様に様にサービスができている』という等式を自分のなかで成り立たせるために一日一万歩いやそれ以上を目指していこうと思います

結果は…

はい、残念でしたもっと動いていきたいと思います

皆様こんにちは研修中社員です

今日はこの前の朝たまたま発見した物を紹介しま?す

『３つの食材を組み合わせて新しいレシピを考える……

それがトリプルメシ＝トリメシ』

ご存知の方も多いと思いますそう、毎朝『めざましテレビ』で紹介されているのがこの『トリメシ』

私もこの前何気にこの『トリメシ』というものをいつの間にか作ってしまっていたので、今回のこのブログで私流の『トリメシ』を紹介させていただきたいと思います

朝起きて、白ご飯と一緒に他に何か食べるものはないかと冷蔵庫の中を探していると納豆と山芋のみじん切りがありましたこれだけでは何か物足りないのでこれにプラス生卵をかけようと思い生卵を探していると……

アレ…？？生卵がな?い（ＴoＴ）どこを探してもな?い

「仕方ないなぁ」…と諦め冷蔵庫の扉を閉めようとした時…ふと目に入ってきたのが『とろけるスライスチーズ』。

「コレ、納豆と一緒に食べたら美味しいんやろか？」と思い、白ご飯にとろけるスライスチーズをのせ、その上に納豆に付属のタレを入れ、それにプラス山芋のみじん切りをよく混ぜたものをのせるという何とも単純すぎるようなトリメシをいつの間にか作ってしまっていました

しかし食べてみると…納豆とチーズのマッチングが意外と合うんですでも、少し何か物足りない…ということで、この上に醤油をかけてみると…以外にもより美味しくなるいうことも発見しました

後、ご飯はよりアツアツの方がチーズもより溶けて美味しくなりますよ

ぜひ試してみてくださいね

（朝なので急いでこのトリメシを作ったので今回完成の写真がなくてごめんなさ?いまた後々ＵＰしますね）

皆様こんにちは研修中スタッフでございます

今回はこの前仕事の休憩時間に初めて食べた当ホテルのレストラン花水木の日替わりランチについて書かせていただきま?す

この日は洋食の方のランチを選びましたこの日の洋食のメニューは『ズワイ蟹のクリームパスタ』でした

さて皆様、今このメニューの名前を聞いてどんなパスタをイメージしましたか？？

私は最初クリームパスタという名前から白いカルボナーラみたいなパスタをイメージしていました

ところが出来上がったサンプルを見てみると……

はい、イメージとは全く違いましたね?笑

私はこれを始めて見た瞬間「え?!これってミートスパじゃないの??」って思いました

でも、食べてみるとビックリ！！（o）ちゃんとクリームパスタなんです！！

味は……もうとにかく美味しいですテレビみたいに上手く味を言葉で皆様にお伝えできずアバウトな感想しか言えなくてスミマセンお店に来ていただければこの味が分かると思います

お待ちしておりま?す

先日、ブログデビューしました新入社員です

今年初のブログ書かせていただきま??す今年も宜しくお願いします

今回は先週の休みの日にあったちょっとしたハプニングについて書きたいと思います

お昼………

家に何も食べる物が無かったので１人でマクドナルドに行くことに……

店に着いて………

エビフィレオが大好きなので迷わず注文しかし今日は朝食にマッシュポテトを食べたので今はポテトは食べたくないなぁ……ということでポテトは頼まずチキンマックナゲットを注文することにそしてカフェオレも注文

店員「エビフィレオ、チキンマックナゲット、カフェオレ以上でお会計７３０円になります」

お金を払い待っていると………

店員「お待たせしました?♪♪」

………！！！？？？

何やらトレイの上がわいわいしてる…よく見てみると注文した３点以外にポテトが乗ってる！！ポテトは頼んでないことを店員さんに言うとどうやら店員さんはエビフィレオのセットと間違って会計をしたそうですそしてお会計をやり直してもらうことに……

ポテトをキャンセルする分の返金があると思い財布のフタを全開にして待っていると……

店員「申し訳ございませんでした。お会計代わりまして７７０円になりますので差額分の４０円分頂戴いたします」

………！！！？？？

何故高くなってるんだぁ？？とはいうもののさすがに１人でエビフィレオとナゲットとポテトを全部食べるのは無理またこの後買い物して帰りたかったしその間ずっとポテトを持ち歩くのも…それに家に持ち帰ったら冷めてしまう…ということでしぶしぶ４０円分支払ってポテトを返品

返品したのに会計が高くなってなんだかとても損した気分になりましたマクドナルドはセットがかなりお得ということが改めて分かりこれからはもう少し賢く利用しようと思ったのでした……

皆様はじめまして

１１月６日より入社しましたフロントスタッフです今回初めてブログを書かせていただきました私も今回からこのブログのメンバーに加入させていただき、色々書いていきたいと思います

３ヶ月間の研修期間に入り、只今研修中で研修バッチをバッチり？（笑）輝かせながら接客しております?ですので来店された時にはどのスタッフか直ぐに分かりますねぇ（笑）

約１ヵ月半が過ぎましたが……まだまだ先輩方に頼りっぱなしの毎日で１人では何もできません……

今は毎日ご迷惑を掛けている分１日でも早く仕事を１人でこなせるようになり、お世話になっている先輩方を楽にさせてあげたいという気持ちでいっぱいです?

また、不慣れな点も多々あり皆様にはご迷惑をお掛けすることもあるかもしれませんしかし、皆様にとって快いおもてなしが出来るようにと必死になっているつもりですのでどうかお手柔らかにお願いします

?皆様今日も肌寒いですね・・・(￣▽￣lll)

寒さになんか負けずに、頑張っていかなければなりません！！

さて、今日のご紹介はこれからの季節と言えば・・・・・

そうっ！「紅葉」です！！

今日は滋賀県の紅葉スポットをお知らせしたいと思います♪♪

滋賀県にも様々な所で紅葉が楽しめるんです(≧∇≦)

?ご紹介スポット?石山寺?

瀬田川に臨む西国三十三所観音霊場第13番札所。

紫式部ゆかりの花の寺と呼ばれ、紫式部が『源氏物語』を執筆したことで有名。

また、一年を通して様々な美しい花や樹木を楽しめる。

国宝、重要文化財の建築物が点在し、秋の紅葉の頃には一段と美しい景観となる。

ヤマモミジ、大モミジ、イロハモミジの美しい紅葉が楽しめる。

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見ごろ　　　　　　　　2008年11月中旬?2008年12月上旬

観賞場所　　　　　　寺社･史跡、駅から徒歩10分圏内

?アクセス方法?

電車　　　　　　　　　京阪石山坂本線石山寺駅から徒歩10分

車　　　　　　　　　??? 名神高速道路瀬田西ICから県道57号・2号を経由し

　　　　　　　　　??????? 国道422号を石山寺方面へ車で3km

　　　　　　　　　　　　ホテル２１?石山寺まで車で３０分?４０分程度

駐車場　　　　　　??? あり　140台　有料

お問い合わせ???????? 石山寺(077-537-0013)

↓地図で場所を、チェックしてみて下さいね(σ・∀・)σ

http://map.goo.ne.jp/local/map.php?MAP=E135.54.30.645N34.57.26.326&ZM=9

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すごく綺麗に咲き誇り、秋の風に吹かれながら、心豊かになるかもですね?

　　　　　　　　皆様も一度足を運ばれては如何でしょうか？

こんにちは最近は少し朝晩がかなり冷え込みますね・・・！

でも、お昼にはマダ暑さが出てますが皆様体調のほうは崩されてませんか？？

今回皆様にお知らせとは?♪♪

前回にもご紹介させて貰ってる、「展示会・会議室・セミナー会場」詳細（目安）のご案内です！！

(別館の建物・モリノビル・2Ｆに35坪の貸し会場でございます）

ホテル２１は、宿泊だけじゃなく、皆様にもっと有効活用していただけるように、

「展示会・会議室・セミナー会場」も貸し出しております！！

様々な場面で広い会場をお探しの方々に利用してもらえるように

場所の提供をさせてもらってます！！

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【最大人数４０名様程　　料金基本（２時間）￥１５,７５０　延長（１時間）￥３,７８０】

（↑大体の目安ですので詳しくはスタッフまで）

【申し込み方法】

☆電話にて会場の空き状況を、ご確認下さいませ。

☆展示会・セミナーの場合、内容がわかるチラシ等をご提示下さいませ。

【注意事項】

☆ご予約頂きました会場をキャンセルされました場合下記のキャンセル料を頂きます。

当日　　　　　　　　　　使用料金全額

２?７日んまで　　　　使用料金の５０％

８日前　　　　　　　　　使用料金の２０％

☆特別設置・看板などの設置・音楽を流される場合は事前に打ち合わせをお願いいたします。

☆展示物・商品の紛失破損等や販売品目のクレーム等は一切責任を負いません。

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詳しくは、ホテル２１のスタッフまで、お気軽にお尋ね下さい。

お客様のご要望にお答えできるよう、スタッフ一同頑張りたいと思います。

　　　　　　♪♪気になる方は、まずはお電話下さいね♪♪

「本日のランチ」

?洋食?　キノコのパスタ　　　　　　　　　　?和食?　親子丼