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『京都拉麺小路』(ラーメン特集)
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とうとう梅雨に入ってしまい最近晴れる日が少ないように思います。
先日、京都駅にある「拉麺小路」に初めて行ってきました。
場所はジェイアール京都伊勢丹10階にある、ラーメンの専門店街です。
私自身ラーメン大好き人間ですが、恥ずかしながらこの専門店街があることを最近知り、
早速行ってきましたので是非ご紹介させて下さい。
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この「拉麺小路」は、北は北海道・札幌から南は九州・博多まで、ご当地ラーメン、
名代の全国8店と、地元でも人気のテイクアウトができる3店のお店が入っています。
フロア全体は、京都らしさを体験できるよう町家と和をイメージし、独特な分陰気を
かもし出しています。
8店舗ある中で今回は、九州博多ラーメンの「一幸舎」に決め入店。しばらく並びました。
店員さんにオススメを伺ったところ、ランチセットとのことだったのでそれに決定!
内容は、チャーシューメンと明太子ご飯のセットで1.050円、チャーシューが花びらのように
鉢からあふれ出し本当に満足できました。これが本場博多のとんこつラーメンだと確信しました。
????????????????? ??? オススメのランチセット
この他お店を紹介してみますと
豚骨をベースに魚介や野菜で取った澄んだスープの味噌ラーメン
げんこつ・豚足・鶏がらベースのとんこつつけ麺
魚醤を長時間煮込んだ黒いスープ、濃厚だが不思議とあっさりの醤油ラーメン
関西和風ダシのブレンドスープで仕上げる塩ラーメン、チャーシューがおいしい
大量の豚骨を長時間炊き込んだコクのある豚骨スープに、秘伝の醤油ダレが合わさった豚骨醤油ラーメン
鶏ガラをベースに濃い目の醤油ダレと背脂をまぶしたあっさりしながらもコクのある醤油ラーメン
などがあります。
私が行った時間は、お昼過ぎの1時半頃でしたが、その時間帯でもどのお店も混雑して
いました。その中でも特に混んで行列が出来ていた店は、さすが地元、京都「ますたに」の
お店でした。次回は是非このお店に行くつもりです。
ラーメンの好きな方、京都駅をご利用になられた時、是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか?